Cuina de Paisatges, un restaurant amb estil

D’estil minimalista i refinada decoració, així és el restaurant Paisatges, situat als cèntrics carrers de La Seu d’Urgell. Aquest racó culinari ofereix als seus visitants un aleatori menú basat en la utilització de matèria primera disponible al moment.

Es caracteritza per elaborar artesanalment tots els seus platerets a partir de productes naturals sense descurar la exquisidesa en el sabor. A força de fresques amanides convida als seus comensals a obrir l’apetit. El secret radica en presentar una combinació ideal de delicades fulles d’enciam amb fines làmines de fruita de temporada com el kiwi, la síndria i el meló.

Existeix una varietat de platerets per a tots els gustos, presentats en grans proporcions amb vistoses guarnicions de galledes de verdura finament picada, que es fusiona justament ja sigui amb filets de peix o costelles de porc rostit.

Per acabar de consentir el sentit del gust, afalaguen als seus comensals amb postres d’elaboració pròpia, com una escuma de xocolata amb melmelada de préssec i croissant. Una veritable delícia al paladar que com el seu nom bé indica, és un paisatge de gust digne de recomanar.

19178455356_c8d48e0259_o19178446876_12a71971a2_o18582074574_55fc367f0d_oIMG_0305IMG_0310IMG_0278

Leave a Reply